A Farinha Especial Urbano é obtida apartir da mistura de farinhas livre de glúten, como: farinha de arroz, fécula de mandioca e batata. É indicada para o preparo de receitas sem glúten e ideal para a alimentação de intolerantes à proteína.
ingredientes: Farinha de arroz, fécula de mandioca, fécula de batata, emulsificante E471 e espessante goma xantana.